kinderfeest feestartikelen |
|
|
|
kinderfeest uitnodigingen |
|
|
Cupcakes en koekjes bakken
Wat is er leuker dan samen te bakken op een kinderfeestje?
Cupcakes zijn lekker, eenvoudig te maken en bovendien leuk om te versieren.
Het recept voor cupcakes is eenvoudig. Je kunt een pak cakemix halen maar het onderstaande recept is net zo simpel:
200 gram boter (kamertemperatuur)
200 gram suiker
200 gram zelfrijzend bakmeel
4 eieren (kamertemperatuur)
De boter met de suiker mixen en daarna de helft van het meel bij het mengsel doen. Tenslotte de eieren en de andere helft van het meel. De vormpjes voor 2/3 vullen en 25 minuten in een oven van 150 graden. Het ligt een beetje aan de vormpjes die je gebruikt maar dit is gemiddeld goed voor 12 cupcakejes.
Wil je de recepten voor cupcakes en koekjes uitprinten? klik hier. |
Cupcakejes versieren
Wanneer je voldoende ruimte in de keuken hebt kun je samen met de kinderen de cupcakejes bakken maar zie je daar tegenop dan bak je zelf van tevoren de cakejes.
Hoe kun je de cakejes versieren?
Wil je het simpel houden dan gebruik je glazuur (echt nodig als lijm), verschillende soorten hagelslag, smarties, (eetbare) glitters, kleine chocolaatjes, tumtum, enz.. Glazuur kun je maken van poedersuiker: poedersuiker vermengen met enkele druppels water en goed roeren. Voor een kleurtje gebruik je ranja in plaats van water.
Je kunt ook fondant of marsepein gebruiken om te versieren. Dit moet je wel uitrollen dus enkele deegrollers zijn handig en poedersuiker tegen het plakken. Je kunt vormpjes uit de fondant of marsepein drukken, deze zijn in verschillende winkels te koop maar weet je zeker dat je die niet vaak meer gaat gebruiken, denk dan aan kleivormpjes.
|
Koekjes bakken
Koekjes bakken is een gemakkelijke activiteit voor een kinderfeestje. De koekjes moeten maar een kwartier in de oven. Wil je ook het deeg samen met de kinderen maken, houd er dan rekening mee dat het deeg zeker een uur moet opstijven in de koelkast.
Het makkelijkste recept voor koekjes:
200 gram bloem 150 gram boter (gebruik koude boter in kleine stukjes gesneden) 100 gram witte basterdsuiker beetje zout.
Kneed alle ingrediënten tot een vrij stevig deeg en laat het een uur in de koelkast opstijven. Verdeel het deeg over de kinderen. Met een deegroller (en bloem tegen het plakken) kunnen ze er een platte schijf van maken. In dit geval neem je de troep voor lief, bestrooi ook de tafel/werkplek met een ruime hoeveelheid bloem want anders gaat het plakken. Daarna kun je vormpjes uitsteken, rondjes met bv. een borrelglaasje maar je kunt ook verschillende andere vormpjes gebruiken.
Leg de koekjes op een ingevet bakblik, in een voorverwarmde oven van ca. 150 graden zijn de koekjes in een kwartier klaar. Laat de koekjes even goed afkoelen. Daarna kunnen ze worden versierd met snoepjes, hagelslagjes, rozijntjes en er is ook veel kant-en-klaar in de winkel te koop. Gebruik als lijm glazuur, deze is ook kant-en-klaar te koop maar je kunt ook poedersuiker mengen met enkele druppels water.
|
|